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SUMMARY:Entorno alimentario escolar: retos y oportunidades para una alimentación saludable.
DESCRIPTION:María del Sol Huescas Juárez \nEspecialista en nutrición poblacional y entornos alimentarios\, con experiencia en docencia\, investigación y política pública en alimentación\, nutrición y salud. Licenciada en Nutrición en Ciencia de los Alimentos (Universidad Iberoamericana Puebla)\, Maestra en Gestión de la Salud (UVM) y Doctorante en Ciencias en Nutrición Poblacional en la Escuela de Salud Pública de México\, del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP). Su trabajo se enfoca en el análisis e implementación de políticas públicas con énfasis en la creación de entornos saludables. Su investigación busca generar evidencia para fortalecer decisiones en política pública\, considerando los factores sociales y estructurales que influyen en la alimentación y la salud\, especialmente en poblaciones en situación de vulnerabilidad. Desde 2008 ha coordinado programas académicos en salud y participado en la acreditación y rediseño curricular. Ha colaborado con instituciones públicas y privadas en evaluación de intervenciones\, auditorías y certificaciones. Actualmente colabora en el Servicio Nacional de Salud Pública de la Ciudad de México\, donde contribuye al diseño\, implementación y seguimiento de actividades formativas y de acompañamiento\, orientadas al desarrollo de competencias del personal de salud\, con base en diagnósticos\, prioridades territoriales y Funciones Esenciales de Salud Pública. \n 
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SUMMARY:Huerto Autónomo
DESCRIPTION:Lesly Georgina Maldonado López \nIngeniera Agrícola por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)\, Maestra en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Colegio de la Frontera Sur) y Doctorante en Desarrollo Regional y Sustentabilidad (El Colegio de Puebla)\, con énfasis en pedagogías comunitarias\, enfoque de capacidades y soberanía alimentaria. Especialista en sistemas alimentarios y desarrollo sustentable\, con experiencia en investigación\, intervención territorial y fortalecimiento de capacidades en comunidades rurales y urbanas. Su trabajo se centra en la articulación entre educación no formal\, agroecología\, economía solidaria y participación social. Actualmente dirige la línea estratégica de Desarrollo Comunitario en Proyecto Roberto Alonso Espinosa\, donde coordina iniciativas integrales de intervención comunitaria que articulan procesos formativos con acciones en agroecología\, economía social y solidaria\, mejoramiento del hábitat y organización comunitaria\, tanto en comunidades rurales de la Sierra Norte de Puebla como en contextos urbanos de alta vulnerabilidad en la Ciudad de México. \nObjetivo:  \nBrindar herramientas metodológicas y pedagógicas para implementar la estrategia del Huerto Autónomo como un espacio de aprendizaje integral\, que promueva la autonomía\, el cuidado del entorno\, la alimentación saludable y el desarrollo de habilidades socioemocionales en niñas y niños\, a través de experiencias significativas\, participativas y vinculadas con la vida cotidiana. \nCompetencias a desarrollar:  \nPlanear e implementar actividades pedagógicas en el huerto lúdico que fomenten la exploración\, la toma de decisiones y la participación activa de niñas y niños.
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SUMMARY:Nutrición y Bienestar
DESCRIPTION:Julieta Ponce Sánchez \nNutricionista mexicana por la Universidad Autónoma Metropolitana\, Maestra en Administración de Sistemas de Calidad\, Doctora en Derechos Humanos por la Universidad Autónoma de Tlaxcala y la Comisión Nacional de los Derechos Humanos. Con especialidad en Derechos Humanos por la Universidad de Castilla La Mancha\, diplomada en Antropología del Campo y la Ruralidad por el Instituto Nacional de Antropología e Historia con estudios en Análisis de Políticas Públicas y en el Manejo Integral de la Obesidad. Egresada del programa en Litigio Estratégico en Derechos Humanos del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM. Directora del área en Intervención Nutricional en COA NUTRICIÓN y Coordinadora de la plataforma COA Contigo. \nCoordinadora académica y profesora de los programas formativos en el Instituto COA. Colaboradora en temas de derecho a la alimentación\, lactancia materna como derecho humano\, dieta sustentable\, innovación en orientación alimentaria e intervención en políticas públicas en alimentación. Participa en la Campaña Sin Maíz no hay País en México y en la Alianza por la Salud Alimentaria.
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LOCATION:Oficina Central
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SUMMARY:“Actitud que Suma: Habilidades humanas para un servicio extraordinario
DESCRIPTION:Jocabed Yolanda Urbina Arellano \nIngreso a PRAE como Prestadora de servicio social en 2009 para posteriormente incorporarse en el 2010 como Trabajadora social\, en el 2019 retoma la coordinación de Trabajo de Social con bases en desarrollo comunitario con niños y niñas\, adultos con diferentes actividades en intervención comunitaria en proyectos en mujeres semilla\, estimulación oportuna\, escuelas\, grupos de huertos urbanos. \nObjetivo:  \nFortalecer habilidades blandas: comunicación\, empatía\, trabajo colaborativo y actitud proactiva para promover una cultura de servicio desde el rol operativo\, logrando mejorar la experiencia de los usuarios y clima laboral. \nCompetencias a desarrollar: \n\nEnfoque de servicio\nTrabajo en equipo\nComunicación
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LOCATION:Chamontoya
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SUMMARY:Economía Social y Solidaria
DESCRIPTION:Valeria de León Roblero. Desarrollo y Aprendizaje Solidario A.C (DASAC) \nMaestra en Desarrollo Económico y Cooperación Internacional por la BUAP\, e ingeniería en logística por la Ibero Puebla. Actualmente colabora en el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en México en la unidad de Ambiente\, Energía y Resiliencia. Ha sido investigadora en diferentes universidades en México y Argentina trabajando desde las agroecologías\, la economía social y solidaria y ecofeminismos. Es parte de la Asociación Civil Desarrollo y Aprendizaje Solidario (DASAC)\, miembro del comité coordinador del Tianguis Alternativo de Puebla\, y parte de diferentes redes que trabajan por otras economías y por la soberanía alimentaria. \nDASAC A.C. (Desarrollo\, Ambiente y Sociedad) es una organización civil con más de 18 años de trayectoria que diseña\, gestiona y acompaña proyectos de incidencia social orientados al desarrollo y la sustentabilidad ambiental\, social y económica desde una perspectiva territorial. A través de equipos interdisciplinarios\, impulsa procesos colaborativos con distintos actores sociales\, y ofrece formación\, consultoría y acompañamiento en certificación participativa\, así como en la dinamización de procesos territoriales\, a su vez trabaja proyectos de investigación e incidencia en las líneas de agroecología\, certificación orgánica\, comercialización y mercados locales y otras formas de hacer economía. Entre sus experiencias más destacadas se encuentra el Tianguis Alternativo de Puebla\, un mercado local de productores agroecológicos que tiene 18 años e integra a más de 40 proyectos productivos\, el cual fue reconocido con el Premio AMER (2017) y el Premio IMPLAN (2021). Así mismo\, DASAC ha trabajado con instituciones como CONACYT\, ECOSUR\, UNAM\, SADER y PNUD\, y forma parte de redes como MAELA\, RAPACOP\, RedESS COSOALI y la Red de Redes Alimentarias Alternativas en México\, contribuyendo al fortalecimiento de sistemas alimentarios locales\, economías solidarias y prácticas organizativas con enfoque comunitario.  \nObjetivo:  \nBrindar un primer acercamiento conceptual y práctico a la economía social y solidaria\, promoviendo la reflexión crítica sobre su vínculo con los procesos comunitarios\, educativos y territoriales\, para identificar posibilidades de acción desde la labor cotidiana. \nCompetencias a desarrollar: \nComprende los principios y valores de la economía social y solidaria\, y reflexiona críticamente sobre su aplicabilidad en contextos comunitarios y educativos\, identificando oportunidades para fortalecer procesos colectivos\, sostenibles y participativos desde su rol dentro del Proyecto Roberto.
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LOCATION:En Línea
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SUMMARY:El rol del cuidador y su impacto en el bienestar de la familia.
DESCRIPTION:Lic. Maribel García Vega. \n Licenciada en Trabajo Social por la Escuela Nacional de Trabajo Social y Maestrante del Programa de Gestión de la Calidad en los Servicios de Salud por la Escuela Nacional de Salud Pública\, con experiencia en el trabajo con poblaciones socioeconómicamente Vulnerables en temas como el Desarrollo Comunitario\, Participación y Organización Comunitaria y actual Coordinadora del área de Trabajo Social de las Clínicas de Salud Incluyente y Educación del Centro Médico ABC. \nObjetivo: \nReflexionar sobre el impacto de las acciones de un cuidador primario en el bienestar de las personas a su cargo\, así como abordar los desafíos y las necesidades que enfrentan los cuidadores para mantener su propia salud. \nCompetencias: \nReconocer los signos del burnout y aplicar estrategias concretas para su prevención\, generando compromisos de acción en el autocuidado emocional
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SUMMARY:La trascendencia del ADN PRAE
DESCRIPTION:Dr. José Sánchez Sánchez \nObjetivo:  \nFortalecer la cultura organizacional con los colaboradores del CDC de Zacatlán\, a través de reconocer los valores y competencias del ADN PRAE. \nCompetencias a desarrollar: \nCompromiso con los valores y las competencias \n 
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SUMMARY:La intervención educativa de PRAE
DESCRIPTION:Dr. Martín López Calva \nDoctor en Educación por la Universidad Autónoma de Tlaxcala\, maestro en Educación superior por la misma universidad y en Humanismo universitario por la Universidad Iberoamericana Puebla. Ha sido dos veces “Lonergan Fellow” por el Lonergan Institute de Boston College (1997-1998 y 2006-2007). Coordinador del doctorado interinstitucional en Educación en la UIA Puebla y de la maestría en educación humanista (desde el período de otoño 2007). Enlace de la UIA Puebla en el campo estratégico de “Modelos y políticas educativas” del sistema universitario jesuita (SUJ). Miembro del consejo académico del sistema universitario jesuita (como asesor nombrado por la junta de rectores de 2000 a 2005 y como director general de servicios educativo-universitarios de 2005 a 2006).  \nAcadémico de tiempo completo en la UIA Puebla desde abril de 1988 hasta la fecha. Actualmente académico numerario de esta universidad en la que imparte cursos de licenciatura y posgrado en el área de Educación. Tiene experiencia docente a nivel de licenciatura\, posgrado y formación de profesores en la UIA Puebla\, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla\, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla\, Universidad de las Américas Puebla y otras desde 1988 hasta hoy. Línea de investigación: Sujetos y procesos educativos (filosofía de la educación\, educación y humanización\, educación y valores). Asesor de tesis de licenciatura y maestría en la UIA Puebla y otras universidades y de doctorado en el programa interinstitucional en Educación –DIeE- (UIA Puebla\,  UIA cd. de México\,  ITESO). Miembro de la red nacional de investigadores en educación y valores (REDUVAL). \nHa publicado doce libros sobre temas educativos y alrededor de 40 artículos en revistas del área de la educación. Participa en el “Círculo de escritores” de la Universidad Iberoamericana Puebla con artículos en diarios de la región.  \nObjetivo:  \nReconocer la importancia de la intervención de PRAE y el impacto en el desarrollo humano que tiene en las familias de las comunidades en las que tiene presencia. \nCompetencias a desarrollar:  \n\nIdentidad y compromiso con la misión institucional. \nConceptos teóricos sobre educación humanista
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SUMMARY:Inauguración CONEXIÓN 2025
DESCRIPTION:Daniela Bardone Maldonado. \nDirectora Ejecutiva de Proyecto Roberto. Profesional convencida de que la educación es el mecanismo fundamental para lograr un cambio y el progreso en nuestro país\, ha diseñado un modelo de intervención comunitaria con un enfoque basado en derechos en favor de la niñez\, que busca la transformación positiva de las comunidades. Ha liderado e impulsado proyectos educativos formativos con estrategias para una educación de calidad y empoderamiento de las personas\, principalmente niñas\, niños y mujeres en diversas comunidades de México. \nObjetivo: Inaugurar la semana de conexión 2025
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