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La lombricultura es una biotecnolog\u00eda que utiliza a una especie domesticada de lombriz, denominada lombriz roja, como una herramienta de trabajo para reciclar todo tipo de material de deshechos org\u00e1nicos los cuales se convierten en un recurso de elevado de inter\u00e9s ecol\u00f3gico y nutricional, obteniendo como fruto de este trabajo la producci\u00f3n de:<\/p>\n
Humus de lombriz,<\/strong> es un abono obtenido del excremento de las lombrices alimentadas con desechos org\u00e1nicos (restos vegetales, residuos de cosecha, esti\u00e9rcoles de herb\u00edvoros y de aves). Es un material similar a la tierra producido de la fracci\u00f3n org\u00e1nica de los residuos, alto en contenido de nutrientes y com\u00fanmente utilizado para mejorar o recuperar los suelos o como sustituto de fertilizantes qu\u00edmicos, para el cuidado del medio ambiente y sobre todo de la tierra para sembrar. Siguiendo un hilo de conexi\u00f3n abordemos ahora el tema de gallinas de traspatio o libre pastoreo: El manejo de aves de traspatio, es una actividad de mucha importancia en las comunidades rurales, pero tambi\u00e9n semi-rurales, por requerir peque\u00f1a inversi\u00f3n y por la facilidad de manejo. Las especies abundantes para este tipo de actividad son las criollas, ya que se adaptan mucho mejor a las condiciones diversas para su crianza. Esta actividad fortalece el bienestar de cualquier familia, pues proporciona productos de alto valor nutritivo como carne y huevo; y una vez teniendo ya un mejor manejo se pueden producir excedentes para venta, beneficiando la econom\u00eda familiar. Las ventajas que presenta la cr\u00eda de aves en traspatio, son que por su corto ciclo de vida tienen gran capacidad para producir huevo y carne en poco tiempo, se requiere poco espacio para criarlas, se puede construir los gallineros con materiales de la zona y lo mejor de todo es que su dieta est\u00e1 libre de alimentos transg\u00e9nicos.<\/p>\n Observemos la conectividad de estos dos temas. Pues bien, uno de los aprovechamientos de la lombricomposta es la incorporaci\u00f3n de lombrices a la dieta de las gallinas, ya que su contenido de prote\u00ednas es muy alto y han sido tratadas de manera org\u00e1nica, as\u00ed, al consumirlas, las gallinas ponen huevos de mejor calidad y tama\u00f1o. Tambi\u00e9n se agregan sobrantes del huerto, por lo que al llegar a tu plato estar\u00e1s degustando carne de pollo y huevo libres de qu\u00edmicos, lo que contribuye a una dieta familiar saludable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cEl fil\u00f3sofo griego Arist\u00f3teles en su obra \u201cHistoria animalium\u201d manifest\u00f3 que las lombrices eran los intestinos de la tierra y que contribu\u00edan a su productividad\u201d. (Wiki) La lombricultura es una biotecnolog\u00eda que utiliza a una especie domesticada de lombriz, denominada lombriz roja, como una herramienta de trabajo para reciclar todo tipo de material de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":527,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[30,49,50],"class_list":["post-541","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entorno","tag-alimentacion","tag-cuacuila","tag-ecotecnia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=541"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1750,"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/541\/revisions\/1750"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoroberto.org.mx\/la-gaceta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLixiviado de lombriz,<\/strong> es una concentraci\u00f3n l\u00edquida de nutrientes que se obtiene durante el proceso de descomposici\u00f3n que llevan a cabo las lombrices para descomponer la materia org\u00e1nica la cual es transformada en composta, este extracto funciona como fertilizante org\u00e1nico y ecol\u00f3gico.
\nLombriz roja,<\/strong> la cosecha de estas lombrices se caracteriza por un elevado contenido de prote\u00ednas, su capacidad reproductiva es muy elevada, se alimentan con mucha voracidad, consumiendo todo tipo de desechos agropecuarios y desechos org\u00e1nicos de la industria.<\/p>\n\u00bfY t\u00fa, tienes lombrices o gallinas?<\/h4>\n